不吃寻常菜 去欧洲旅游我们带你吃遍食尚之都

 

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德累斯顿

 

相比较邻近的克拉科夫,华沙的食物更加充满活力,已经成为了新的吃货天堂。这里的传统食物中,除了有特殊的品类和超棒的口感外,更加注重食物本身的营养价值。经由重建的老城区也是风景如画,你可以惬意悠闲地漫步在鹅卵石街道上,充分的享受当地生活。

 

吃什么?

  露天厨房之行是我在斯洛文尼亚旅行期间的点睛之笔,是我强烈推荐的美食地点之一。而且,很多朋友已经在我的推荐下亲自去那里体验过了。

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独具特色的波兰水饺一定不要错过,饱满大颗的水饺中塞满肉、蘑菇、奶酪或者泡菜,口感极为丰富。不过,如果你想吃到地道的波兰美食,老城区的U
Fukiera才是绝佳之选,作为波兰最古老的餐厅,这里的菜品完美的诠释了美食的奢华与精致。

 

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斯洛文尼亚的美食并不出名,不过首都卢布尔雅那却有点不大一样,卢布尔雅尼察河沿岸的古典咖啡馆、餐馆与摩登的大都市完美融合,透露出别样的美感。位于高出的亚纳城堡也是绝佳的观赏地点,而在庭院里的Restavracija
Strelec餐厅,你还可以享受到超棒的用餐体验。

 

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  相信我,它真的超级美味!里面的培根也是选用上等马肉做食材!本来我只打算吃一小口尝尝而已,却没想到它好吃得让我停不下来,在肚子已经圆滚的状态下依然将整个大汉堡都解决掉了……

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  在露天厨房里,我们入口的第一样东西是饮品。这里不但出售各种美食,还供应各种精酿啤酒、本地葡萄酒和鸡尾酒。

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  此外,马肉汉堡也非常值得一试!

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  对我来说,评选出“必吃”美食真的很难,因为我不知道我所推荐的美食摊点在你拜访时是否出摊,但是如果你见到一家出售烤全猪烤土豆(以调料提香)的摊点时,请一定要去尝尝!

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吃什么?

  如果你是素食主义者,那么露天厨房也有很多素菜选择,有些摊点还出售纯正的素食菜肴。

在过去的两年里,第比利斯的美食已经使它成为中东、地中海和东欧地区最热门的美食目的地。你可以停憩在老城区的绕组车道,或是绿叶广场的餐馆,细细品尝当地风味。抑或是前往库拉河两侧的17世纪Nariqala堡垒,俯瞰城市美景。

  当天出摊的商家超过40家,虽然我们非常想全部吃一遍,却真的是心有余而肚不足……只能眼睁睁看着一碟碟新鲜美味的食物被端到满眼期待的客人面前……

卢布尔雅那

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这里的美食虽然不像巴黎或罗马一样世界闻名,但凭借当地多样的烹饪方式,在美食爱好者心中也争得了一席之地。白天,遍地的咖啡厅和餐馆安静祥和,而到了午夜,它们却都摇身变成了热闹的酒吧。而由于以捕鱼作为当地的民族文化,因此这里的海鲜堪称一绝,不但扇贝、鳕鱼、安康鱼随处可见,甚至还有一些你可能从没听过的品种,比如毛麟鱼。

  露天厨房由创始人Lior在2013年设立,旨在将斯洛文尼亚所有最好的美食在一个地方呈现给大众。想加入露天厨房的商家需满足以下三个条件:   1、高品质——商家需位列斯洛文尼亚最佳餐厅前百排名;
  2、够新颖——商家需将创造力融入高端街头美食活动中:不管餐厅中的菜品如何精美,商家为露天厨房烹制的菜肴需符合街边小吃的特性;
  3、独特性——每家商铺出售的美食不得雷同。

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吃什么?

 

当地的巴斯克传统烹饪借鉴了西班牙和法国的美食风格,充满趣味性。烤肉和烤鱼以及令人垂涎的炖肉,加上富有风味的辣椒,再配上当地的风味小吃,绝对让你一尝难忘。

  露天厨房里供应的美食不但包括正宗的斯洛文尼亚菜肴,还有新颖的国际风味饮食。所有摊主都很乐意停下手中的工作跟我们聊一聊,为我们解说各种小吃,并提供试吃。

比亚里茨

  如此严苛的要求诞生了露天厨房无与伦比的街头小吃体验,我们超级激动的在创始人Lior的带领下好好逛了一遍这处美食胜地,真的是收获满满!

华沙

 

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